귀리 #귀리의효능 #귀리효능 #귀리효과 #귀리부작용 #귀리주의사항 #귀리조리방법 #귀리요리방법 #귀리보관방법 썸네일형 리스트형 세계 10대 푸드 귀리 효능, 먹는 방법, 섭취량 등 총정리 귀리는 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 알려져 있다. 최근 귀리가 다이어트 식품으로 각광받고 있어서 제가 직접 체험한 귀리효능과 먹는 방법 등을 소개해 드리려 한다. 1. 귀리의 효능 귀리는 벼과에 속하는 식물로 오트밀이라는 이름으로 많이 들어보셨을 것이다. 오트밀이 우리가 아는 납작한 모양의 귀리이다. 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 영양소가 풍부한데, 특히 식이섬유가 현미의 6배나 된다고 한다. 또한 베타글루칸 성분이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 체지방 축적을 막아주는 효과가 있다고 한다. 귀리는 쌀과 밀보다도 단백질 함량이 높고 필수 아미노산 및 수용성 섬유질이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 심장질환 예방 등 성인병 예방에 도움을 준다고 한다. 라이신 등 필수 아미.. 더보기 이전 1 다음
